Menu Retour du Marché
du 18 au 21 septembre 2018
à 31.00 € prix net hors boisson
Ce menu est servi au déjeuner du mardi au vendredi sauf jours fériés.
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Petite assiette de la patience
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Bouquet du jardin, chèvre chaud et quenelle de Sainte-Maure,
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amandes et betterave
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Risotto carnaroli à l'encre de seiche et gambas flambées au whisky
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Avant dessert
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Entremet vanille griotte et glace à la vanille
