Menu Retour du Marché
du 2 au 5 avril 2019
à 31.00 € prix net hors boisson
Ce menu est servi au déjeuner du mardi au vendredi sauf jours fériés.
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Petite assiette de la patience
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Velouté d'asperges, oeuf à 64°C, viande des Grisons
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Dos de saumon à la Dugléré
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Avant dessert
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Entremet au chocolat et à l'orange
