Menu Retour du Marché
du 8 au 10 février 2023
à 36.00 € prix net hors boissons
Ce menu est servi au déjeuner du mercredi au vendredi sauf jours fériés.
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Petite assiette de la patience
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Noisette de lapereau, oignons, châtaignes, noix
- et jambon Serrano
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Médaillon de lotte cuit à basse température,
- épinards, vitelottes, sauce à la vanille de Madagascar
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Avant dessert
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Cappuccino mangue passion
