Menu Retour du Marché
du 17 au 20 juillet 2018
à 31.00 € prix net hors boisson
Ce menu est servi au déjeuner du mardi au vendredi sauf jours fériés.
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Petite assiette de la patience
- Gravlax de saumon, crème au yuzu
- Echine de porc ibérique, poivron doux et romarin
- Avant dessert
- Feuillantine au chocolat, fraises et glace au fromage blanc
