Menu Plaisir

à 47.00 € prix net hors boisson
 

• Petite assiette de la patience

• 

• Terrine de foie gras de canard, filet fumé et son suprême rôti

• autour de la framboise

• OU

• Filet de rouget, tomates collection,

• vinaigrette florale et son sorbet basilic citron

• 

• Daurade royale, olives kalamara, artichaut, tomate,

• sauce aux épices cajun montée à l'huile d'olive

• OU

• Entrecôte de veau sautée aux girolles relevée à la fleur de cazette

• 

• Avant dessert

• 
• Fraises "Romanoff" et sorbet à la fraise

   

Du mardi au vendredi sauf jours fériés, nous vous proposons ce menu à 57.50 €,

avec deux verres de vin en accord avec les plats choisis :

Vin des Côtes de Gascogne moelleux "L'Eté Gascon"

Vin blanc de Sud-Ouest "Tarani"

Côtes de Bourg "Château Laubarède"