Menu Au Gré du Temps

Menu Au Gré du Temps 38.00€

Du 18 au 20 juin 2025
Prix net hors boissons
Ce menu est servi au déjeuner du mercredi au vendredi sauf jours fériés.

Amuse-bouche

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Carpaccio de bœuf de Vionville

En mariage iodé avec les huitres de Joël Dupuch, touche de framboise

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Risotto nacré aux langoustines

Citron confit et jeunes courgettes, jus des têtes réduit

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Avant dessert

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Ovalis de chocolat noir garni d’une mousse légère à la mascarpone

Biscuit savoyard imbibé de café Grand Cru et d’Amaretto

Nous vous proposons pour ce menu : 
Un Forfait Boissons comprenant deux verres de vin (10 cl)
Une 1/2 Bouteille d’Eau et un Café à 19.00€