Menu Au Gré du Temps

Menu Au Gré du Temps 38.00€

Du 21 au 23 janvier 2026
Prix net hors boissons
Ce menu est servi au déjeuner du mercredi au vendredi sauf jours fériés.

Amuse-bouche

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Œuf parfait basse température

Emulsion de foie gras, confit d’oignons rouges et croustillant d’oignons

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Lieu jaune rôti

Douceur de boulgour et fondant de céleri

Avant dessert

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Interprétation moderne de la galette des Rois

Amande et fleur d’oranger de Vallauris

Nous vous proposons pour ce menu : 
Un Forfait Boissons comprenant deux verres de vin (10 cl)
Une 1/2 Bouteille d’Eau et un Café à 19.00€

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